 15/10/2002 10.29.57 - sara
- sono molto incuriosita dal fatto che il vino lambrusco abbia tante denominazioni e caratteristiche diverse cosa che non capita per altri vini famosi. ciao e buon lavoro
- Gentile Sara. hai messo l'accento proprio su una peculiarità del Lambrusco, il quale non accontentandosi di essere un vino già di per se molto versatile, si differenzia anche sensibilmente a seconda di dove sia prodotto e con quali criteri. Così il più famoso dei lambruschi, il Sorbara: chiaro, acidulo e profumatissimo, dista anni luce dal Grasparossa: colorato sui toni più scuri, morbido e corposo. la ragione di tali differenze risiede nel fatto che ogni zona delle provincie in questione è oltre che orograficamente diversa (pianura, collina) lo è anche per tradizione o meglio per elezione dal momento che proprio da sperdute frazioni rurali, che poi daranno il loro nome alle varie doc, si sono selezionati e tramandati vitigni autoctoni dalle caratteristiche anche profondamente diverse pur nella matrice comune. indubbiamente questo aspetto oltre che rendere il lambrusco un vino assai curioso e unico, aumenta notevolmente la sua capacità di essere un vino abbinabile in ogni circostanza. grazie per il tuo cortese messaggio.
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19/09/2002 18.51.55 - Giuseppe - PUGLIA
- Sono proprietario di una azienda agricola in Puglia, e vorrei poter avere contatti con cantine VERAMENTE interessate all'acquisto dei miei prodotti.Il Lambrusco è una delle mie principali produzioni(ma non l'unica...), lo coltivo su una estensione di circa 4 ettari con una ottima resa e gradazione(quest'anno 19-20,ad esempio).Per altre info contattatemi senza timore.Grazie dell'attenzione e cordiali saluti allo staff e ai lettori.
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Gentile Giuseppe siamo molto felici del Suo messaggio e spero che gli addetti ai lavori possano trovare motivo per contattarLa. che la Puglia fosse una terra vocata per il vino non è una scoperta di oggi. certo il suo clima e i suoi terreni permettono di avere abbondanti gradazioni e questo è senz'altro il miglior biglietto da visita per i suoi produttori, il fatto poi che tra gli altri vini Lei abbia deciso di produrre proprio il Lambrusco credo faccia particolarmente piacere a noi che viviamo di... pane e lambrusco...
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09/09/2002 16.41.54 - Sabatino
- Gentili Signori,
ho in corso una ricerca sulle Strade del Vino e dell' Olio in Italia.
Ho gia' materiale relativo alla Strada dei Vini di Canossa e Scandiano e al
Consorzio del Lambrusco di Sorbara.
Potreste aiutarmi inviandomi materiale sui Consorzi del Lambrusco Reggiano e
Mantovano ?
Se il materiale relativo al Consorzio dei Vini di Canossa e' diverso da
quello relativa alla Strada del Vino, sara' anch' esso molto utile.
Grazie per l' attenzione e cordiali saluti.
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la ringraziamo per il cortese contatto
e per la fiducia nella ns organizzazione.
per quanto riguarda la sua richiesta
attualmente non disponiamo di pubblicazioni
relative ai consorzi da lei indicati, tuttavia
possiamo darle sicuri riferimenti per poterli
contattare direttamente ed ottenere quindi
i materiali di cui sopra.
noti bene che la sede del consorzio di Reggio Emilia
comprende anche quella del consorzio dei Colli.
Camera di Commercio di Reggio Emilia
via della vittoria, 1
telefono 0522 432825. (Sig.Pesenti)
www.re.camcom.it
Camera di Commercio di Mantova
largo di Porta Pradella
telefono 0376 2341 (centralino)
www.mn.camcom.it
cordiali saluti
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03/09/2002 9.36.53 - Gianni
- ho scoperto il vostro sito. sono rimasto molto ben impressionato dalla razionale disposizione e per le esaurienti spiegazioni. permettetemi un'osservazione. perchè non inserite anche altri vini che fanno le cantine oltre al lambrusco ? comunque complimenti. ciao
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Gentile Gianni grazie per i complimenti. per quanto riguarda il tuo quesito dobbiamo dire che ci stiamo lavorando da parecchio tempo. infatti è nostra intenzione affiancare all'offerta monotematica una finestra qualificata su produzioni interessanti della zona. ad esempio la Spergola a Scandiano o il Trebbiano nel modenese. sarà sicuramente un obbiettivo che perseguiremo con impegno nei prossimi tempi. un cordiale saluto. staff
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08/08/2002 10.04.33 - zorro
- siete aperti in agosto ?
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Gentile Zorro grazie per la domanda che pensiamo interessi tanti appassionati. In Agosto molte cantine chiudono dal 10 al 19 ed è giocoforza che anche noi sospendiamo per la durata di quel periodo le spedizioni. se comunque desideri ordinare qualche vino non è detto che non si riesca a trovare anche in questo periodo. dipende sostanzialmente dalla provenienza. un augurio di buone ferie a te e a tutti i carissimi amici assidui nostri sostenitori.
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